Rispondi a: Servizio televisivo REPORT Rai 3 su crocchette

[Anonimo]

[quote=44695]Glauco ho un dubbio ed un quesito da chiederti,le verdure tritate le prepari al momento oppure ti fai una scorta settimanale?

[/quote]

King io le uso crude e il 90% delle volte le trito al momento. Per frullare 4 carote ci vuole un minuto e mezzo circa, quindi non val la pena fare scorte. L’ho fatto solo un paio di volte preparando i bicchieri con la dose del pasto da congelare e onestamente volendo si può fare anche così, ma poi bisogna fare attenzione ai tempi di scongelamento nel frigo che sono differenti a seconda della verdura e differenti anche rispetto alla carne. Mi è capitato di avere la carne pronta e la verdura frullata che era ancora granita, senza contare che con il congelamento perdono sempre qualcosa, per questo e per il tempo che ci vuole preferisco fare al momento.