[Mattia]

Per essere pignoli, a livello biochimico la maggior assimilazione possibile di vitamine e minerali( erbivori esclusi) si ottiene cuocendo leggermente le verdure, per allentare i legami chimici della parete cellulare, però anche crude tritate vanno bene, non perdiamoci in finezze.

Io che sono un matto mi ordino il rumine verde su un sito specializzato tedesco ma non lo consiglio, però ogni tanto un pò di kefir glielo darei se lo trovate.

Se volete vedere qualche video istruttivo sulla barf cercate su youtube Stunner4500, è un canadese che ha 5 bellissimi pastori tedeschi ibridi e spiega nei suoi video l’importanza dei vari alimenti nella barf.

Non imitatelo, lui è veramente integralista.