Mi sembra di capire che la chiave su cui gira il tutto siano due linee di pensiero e analisi differente.
Una pensa a fare una buona omelette, la migliore con le uova che sia ha.
L’ altra punta a ottenere esclusivamente delle uova di qualità a prescindere.
la seconda sembrerebbe la più logica, a patto che ce lo si possa permettere.